5 ízletes recept vaníliás proteinnel

2019-02-26

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A fehérje esszenciális része az egészséges étrendnek, különösen, ha még edzel is.

Fehérje nélkül nincs izom regenerálódás és növekedés. Étrendednek elegendő mennyiségben kell tartalmaznia, ha azt akarod, hogy edzésprogramod hatékony legyen.

Megfelelő mennyiségű fehérjebevitel nélkül az izmaid a saját fehérjeállományukat fogják felélni a működésük fenntartásához – ami pont az ellentéte annak, amit az edzőteremben kemény munkával el szeretnél érni.

Minden egyes étkezésednek és étkezések közötti csemegédnek tartalmaznia kell fehérjét. Az egyik módszer arra, hogy biztosan bevidd a szükséges fehérjemennyiséget az, hogy protein formulákkal egészíted ki az étkezéseidet, különösen azokat, amelyek egyébként nem túl gazdagok fehérjében.

Sütés – főzés fehérjeporral

A múltban a fehérje kiegészítők nem voltak valami finomak – ez volt az oka annak, hogy nem igazán sütöttek – főztek velük. De a fehérjeporok azóta nagy utat tettek meg – és most már rengeteg nagyszerű ízben állnak rendelkezésre, amelyekből sokféle finomságot lehet készíteni.

A legtöbb fehérjepor édes vagy gyümölcsös ízű, amikkel nagyszerűen ki lehet egészíteni olyan ételeket, desszerteket, amelyek amúgy nem túl sok fehérjét tartalmaznak.

Jellemzően a csemegék, desszertek és reggelire fogyasztott ételek tartalmazzák a legkevesebb fehérjét az étkezések között. A sütik, édességek, gyümölcsök, vagy az édes reggeli ételek nem tartalmaznak annyi fehérjét, ami a szervezeted folyamatos fehérjeellátásához kell.

A vanília ízű fehérjepor az egyik legnépszerűbbnek számít, mivel nagyszerűen kombinálható nagyon sokféle összetevővel turmixokban, smoothiekban. De a folyamatos turmix fogyasztás egy idő után unalmassá válik.

Itt az idő a változtatásra!

Lássuk csak, hogyan tudjuk beépíteni a legkedveltebb ízű proteint desszertekbe, reggeli ételekbe!

1 | Sütés nélküli sajttorta vaníliás fehérjével

Ez a szuper gyors és könnyű sajttorta recept megküld egy jó adag fehérjével és még az édességigényedet is kielégíti. Az adagonkénti 33 gramm fehérje megfelel egy fél csirkemell vagy 5 tojás fehérjetartalmának.

Összetevők

  • 1 mérőkanál vanília ízű 100% Whey Protein por
  • 4 teáskanál cukor
  • 1/4 csésze krémsajt
  • 2 teáskanál 2%-os tej
  • 2 Graham keksz
  • Friss gyümölcs

Elkészítés

  1. Keverjük össze a fehérjeport, a cukrot, a krémsajtot és a tejet, míg sima nem lesz
  2. Törjük apróra a Graham kekszeket és nyomjuk egy lapos rétegben egy kisebb edény vagy egy parfé pohár aljára
  3. Töltsük a sajttorta keveréket a keksztörmelék tetejére
  4. Helyezzük a sajttortát hűtőbe 10 percre
  5. Vegyük ki a sajttortát a hűtőből, a tetejére tegyünk friss gyümölcsöt és már fogyasztható is!

2 | Vaníliás protein puding

Ennek az egészséges pudingnak az elkészítése ugyanannyi időt vesz igénybe, mint egy turmixé, de amikor elfogyasztod az olyan, mintha desszertet ennél!

Összetevők

  • 3/4 csésze tej vagy mandulatej
  • 1 mérőkanál vaníliás 100% Whey Protein por
  • 1,5 evőkanál chia mag
  • Friss gyümölcs

Elkészítés

  1. Öntsd a tejet vagy mandulatejet egy turmixgépbe
  2. Add hozzá a fehérjeport és chia magokat
  3. Turmixold a keveréket 30 másodpercig
  4. Tetejére rakj friss gyümölcsöt és fogyaszd azonnal vagy rakd hűtőbe

3 | Francia pirítós vaníliás fehérjével

A hagyományos francia pirítós kb. 10 gramm fehérjét tartalmaz, ami főleg a tojásból jön. Ez nem sok, főleg ha a cél étkezésenként minimum 30 gramm. Dobjunk hozzá egy kis vaníliás fehérjeport és máris közelítünk az 50 grammhoz – és ez semmi extra erőfeszítéssel nem jár!

Összetevők

  • 1 mérőkanál vaníliás 100% Whey Protein por
  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 1/2 csésze tojásfehérje
  • 1/4 sésze 2%-os tej
  • Őrölt fahéj, ízesítéshez
  • Friss gyümölcs

Elkészítés

  1. Keverd össze és verd fel a tejet, tojásfehérjét, fehérjeport és a fahéjat
  2. Mártsd bele a két szelet kenyeret a tojásos mixbe
  3. Serpenyőben süsd a kenyerek mindkét oldalát aranybarnára. Használj nem ragadós serpenyőt vagy egy kevés olajat vagy vajat, ha szükséges
  4. A tetejére pakolj friss gyümölcsöt és már termelheted is be!

4 | Vaníliás protein palacsinta

A palacsinta egy klasszikus reggeli fogás. Sajnos alapesetben elég kevés tápértéke van. Adj hozzá egy kis szirupot és akár fánkot is reggelizhetnél ennyi erővel. A vaníliás fehérjepor egy kis fánkízt ad a palacsintához, a fehérjetartalom pedig segít a bűntudat csökkentésében.

Összetevők

  • 1 csésze palacsinta mix
  • 1 mérőkanál vaníliás 100% Whey Protein por
  • 1 csésze 2%-os tej
  • 1 tojás
  • Sütőolaj spray

Elkészítés

  1. Keverd össze és verd fel a palacsinta mixet, a fehérjeport, a tejet és a tojást együtt egy edényben
  2. Közepes hőfokon, melegíts elő egy nem ragadós serpenyőt vagy használj sütőolaj spray-t, ha szükséges
  3. Öntsd a palacsintatészta mix egyharmadát a serpenyőbe és süsd aranybarnára

5 | Fahéjas sült alma vaníliás fehérjével

Ki nem szereti a sült almát fahéjjal? Az alma egy csomó vitamint, ásványi anyagot, szénhidrátot és rostot tartalmaz – de fehérjét nem igazán. Adjunk hozzá egy nagyon-is-szükséges adag vaníliás fehérjeport!

Ha nem akarod megsütni az almát, csak dobáld bele az összetevőket egy zacskóba (kivéve az olajat), rázd össze, hogy az almaszeleteket befedje a fahéj és a fehérjepor. Nyomj hozzá egy kis citromlevet, majd rakd hűtőbe és már kész is egy gyors snack.

Összetevők

  • 3 alma, közepe kivágva, felszeletelve
  • 1 evőkanál őrölt fahéj vagy csillagánizs
  • 1 mérőkanál vaníliás 100% Whey Protein por
  • ½ teáskanál vaj vagy canola olaj

Elkészítés

  1. Vágd ki az almák közepét és szeleteld fel őket
  2. Rakd bele az almaszeleteket, a fehérjeport és fűszert egy zárható zacskóba vagy dobozba
  3. Rázd össze az összetevőket, míg az almaszeleteket be nem fedi teljesen a fűszer és a fehérjepor
  4. Barnítsd meg az almákat egy kivajazott serpenyőben közepes hőfokon, karamellizálódásig
  5. Ha a maradékot el akarod tárolni hűtőben, nyomj hozzá egy kis citromlevet!


Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!