Januári vitaminbombák – kezdd az évet kirobbanó formában!

2020-01-09

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Hideg, kevés napfény, vírusok és év végi hajtás – a tél nem a legkönnyebb évszak egészségünk szempontjából. Ilyenkor kiemelt szerepe van a vitaminoknak:

  • a C-vitaminnak a megfázás elleni küzdelemben,
  • a D-vitaminnak – amit a rövid nappalok miatt nem könnyen tudunk természetes módon feltölteni - elengedhetetlen szerepe van a kalcium beépülésében,
  • a B-vitaminnak az idegek megfelelő működésében,
  • az A-vitaminnak – ami főleg azoknak ajánlott, akik fél napokat is a képernyő előtt töltenek – hiánya szemünk jelentős romlásához is vezethet.

Töltsük fel hát szervezetünket vitaminokkal friss zöldségből, gyümölcsből készült vitaminbombákkal!

Az egyik leghatékonyabb módja a gyors és egészséges vitaminpótlásnak a smoothie, ezért összeszedtünk néhány szuper ötletet minden ízlésnek megfelelően:

Zöld smoothie

Ha be kell bikázni a szervezeted, készíts egy zöld smoothie-t! Nem csak igazi vitaminbomba, de remek méregtelenítő hatása van, és tele van antioxidánsokkal. Lehetsz nyugodtan kreatív, nem kell feltétlenül egy szigorú receptet követned! A zöld smoothie-k egyik alap hozzávalója rendszerint a spenót vagy a kelkáposzta, – ebből 1-2 csészével tegyél a smoothie-dba, de kiegészítheted még egy szár zellerrel is.

Az ízét viszont nem a zöldségek, hanem a gyümölcsök fogják megadni. Remekül illik a zöld smoothie-ba a banán, a zöld-vagy piros alma (csak magában az alma kevés lehet ellensúlyozni a zöldségek ízét, ilyenkor érdemes egy kis mézzel édesíteni), az ananász, a kiwi, sőt, az avokádó is, – aminek köszönhetően selymes, lágy állagú lesz a smoothie-d!

Ha szeretnéd még rosttal dúsítani, tehetsz bele egy kis lenmagot vagy chiamagot is, de figyelj a mennyiségre! Továbbá higíthatod vízzel, mandula-vagy kókusztejjel ízlés szerint.

Hirtelen túl sok az információ? Itt egy egyszerű recept kiindulásnak, aztán indulhat a kísérletezés!

Hozzávalók:

  • 1 csésze spenót
  • 1 csésze kelkáposzta
  • 1 banán
  • 1 csésze ananász apróra vágva
  • 1 csésze magtej

Elkészítés: A hozzávalókat darabold fel, tedd bele a turmix- vagy smoothie készítő gépbe és turmixold össze.

Pina Colada smoothie

Az egyik legismertebb koktél alapján készülő smoothie, egyenlő garantált ízélmény!

Hozzávalók:

  • 1 banán
  • 1 csésze ananász (ha lehet valódi, ha nincs, akkor cukrozatlan konzerv)
  • 1 csésze kókusztej
  • 1 evőkanál kókusz, esetleg valódi kókuszból nyert tej

Elkészítés: A hozzávalókat ebben az esetben is darabolt fel és mehet a turmixgépbe!

Frissítő zöldteás smoothie

Friss lendület a zöld teának köszönhetően!

Hozzávalók:

  • ¾ csésze ananász
  • 1 banán
  • 1 kiwi
  • fél bögre erősre főzött zöld tea

Elkészítés: A zöld teát elkészítés után hagyd kicsit hűlni, majd add hozzá a többi feldarabolt hozzávalót, és turmixold őket össze!

Céklás-répás smoothie

A cékla és a répa nagyszerű téli zöldségek, tele rostokkal, antioxidánsokkal és vitaminokkal. Használd őket bátran!

Hozzávalók:

  • 1 cékla
  • 1 sárgarépa
  • 1 nagy narancs
  • 1 banán
  • víz a higításhoz
  • 1 teáskanál chia mag (elhagyható)
  • 1 teáskanál méz, ha igényled, hogy még édesebb legyen

Vigyázz a cékla pucolásánál! Ha nem akarsz Te is vörös színben pompázni, érdemes kesztyűt venni hozzá.

Kedvet kaptál a smoothie-s kísérletezéshez? Nyugodtan rakd össze magadnak a saját receptedet. – Nagyot hibázni nem tudsz, legfeljebb az adott napi smoothie kicsit nehezebben fog lecsúszni.


Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!